Veredelung
Die Veredlung unserer ausgewählten Kaffees ist eine Philosophie. Unsere niedrige Rösttemperatur und entsprechend lange Dauer des Vorgangs entlockt der Kaffeebohne ein faszinierendes Spektrum an geschmacklichen Nuancen.
Durch den langandauernden Röstvorgang werden zudem Bitterstoffe und magenunverträgliche Stoffe verröstet, was den Kaffeegenuss deutlich bekömmlicher macht.
Ein besonderes Abkühlungsverfahren sorgt dafür, dass der Röstvorgang der Bohne unmittelbar und punktgenau beendet wird und eine außergewöhnliche und gleichbleibende Kaffeequalität für unsere Kunden garantiert ist.
Den hohen Röstverlust von fast 20% Gewicht nehmen wir bei der Langzeitröstung von ca. 20 Minuten gerne in Kauf, denn das Ergebnis ist ein Kaffee, bei dem Magenprobleme oder Sodbrennen kein Thema sind.
Die Anlagenröstung bei LABEL MY COFFEE bedeutet somit absolutes Qualitätsbewusstsein und hohe Flexibilität. Schließlich rundet das hochtechnisierte maschinelle Abfüllen unserer Röstkaffees in Aroma-Verpackungen unseren Herstellungsprozess ab.
Ein erstklassiges Produkt bedeutet für uns zudem eine ansprechende Verpackung - Nutzen Sie unser Know-how und Anspruchsdenken für Ihren eigenen Kaffee und Ihre individuelle, ästhetische Verpackung.